| 胡萝卜炒虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 125克 | 胡萝卜炒虾皮热量/卡路里70千卡 | |||

1/11. 材料:胡萝卜、虾皮、葱花

2/11. 将胡萝卜用清水淋一下、去皮。

3/11. 用擦菜板擦成丝。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

5/11. 接着,合入虾皮,加少许水翻炒翻炒。

6/11. 翻炒翻炒。

7/11. 然后,加少许盐。

8/11. 加少许鸡精。

9/11. 调味,炒匀。

10/11. 最后,搁入葱花,即成。

11/11. 盛出,装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与比目鱼、西瓜、菠菜搭配;与白酒、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、降血压、增强体质等功效;可与紫菜、南瓜、豆腐搭配;与橄榄、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;