| 葱蛋小油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 葱蛋小油饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于俯卧撑137分钟消耗的热量...480 | |||||
葱蛋小油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、凉水（适量）、葱花（适量）、盐（少许）、鸡蛋（2个）
1/6. 因为我从来没有称过。都是直接加水。加面。面糊先少加点水，看着情况往里面加，加的感觉刚有一点点希。但又厚嘟嘟的，OK
2/6. 就是这种挑起来，不费劲，还不会滴落
3/6. 加入鸡蛋，搅拌均匀。面糊不能太稀。也不能太厚，自己看着适量加水加面吧
4/6. 加入盐和葱花，盐可以根据自己的量，但不要太咸。
5/6. 随便找个锅。新手吧，最好找个平底不粘锅。放入少许油。刚热，舀一勺面糊，放入，转一下。整匀呼。火要中火，不要太急。
面糊下锅，稍微调整一下火。
6/6. 翻个面。两面金黄即可。
如果不喜欢吃油的。可以后面几张，不放油。或者放一点点。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗癌、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干贝、小米面、基围虾搭配；与菠萝、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱蛋小油饼热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克