正宗重庆香辣油辣子的热量和减肥功效

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正宗重庆香辣油辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	465千卡	93千卡	18.6克	0.8克
香菜	克	12千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	19千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	7千卡	33千卡	1.7克	0.3克
干辣椒	克	21千卡	212千卡	15克	12克
郫县豆瓣酱	克	17千卡	85千卡	3.4克	1.1克
花椒	克	13千卡	258千卡	6.7克	8.9克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	737克	正宗重庆香辣油辣子热量/卡路里1076千卡
热量1076千卡，相当于滑翔飞行307分钟消耗的热量...210

正宗重庆香辣油辣子的做法共1个步骤

虾（500克）、香菜（50克）、大葱（20克）、郫县豆瓣酱（20克）、干辣椒（10克）、大蒜（15克）、花椒（5克）、植物油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）

1/1. 油辣子是我隔一段时间要做一次，作为四川人爱吃重庆火锅，一直对麻辣鲜香特别感兴趣，步骤简单，但要掌握火候和温度很重要。做辣椒油最重要是辣椒是复合辣椒，两种或三种，（朝天椒和二斤条为主）在热锅上掂，然后揣，烧油（菜籽油）八成热后淋??完成

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、催乳、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜花、豆苗、燕麦片搭配；与葡萄、茶叶、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、消食下气、祛腥膻等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防癌症、抗癌等功效；可与海虾、豆豉、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有益气健脾、增加食欲、缓冲贫血等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、减肥等功效；可与猪肝、娃娃菜、海虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；