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五花肉豆角焖面

五花肉豆角焖面的热量和减肥功效

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五花肉豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
切面920千卡284千卡8.3克0.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1643五花肉豆角焖面热量/卡路里3229千卡
广场舞 热量3229千卡,相当于广场舞1076分钟消耗的热量...180

五花肉豆角焖面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、豆角(一斤)、土豆(1颗)、葱(适量)、西红柿(1颗)、切面(适量)、盐(适量)、鸡精(少许)、料酒(少许)、酱油(适量)、花椒粉(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
五花肉豆角焖面的做法图解1

1/8. 准备葱姜蒜,豆角,西红柿去皮切块。

五花肉豆角焖面的做法图解2

2/8. 土豆切块备用,猪五花肉切小块。

五花肉豆角焖面的做法图解3

3/8. 锅内倒油,待油热后放入花椒粉适量,随后放入猪五花肉翻炒至变色,加料酒,酱油,盐少量,再放入葱姜翻炒出香味。

五花肉豆角焖面的做法图解4

4/8. 放入豆角,加酱油,鸡精和盐翻炒3-4分钟。

五花肉豆角焖面的做法图解5

5/8. 加水没过豆角,煮开后转中火炖至10分钟。

五花肉豆角焖面的做法图解6

6/8. 依次放入准备好的土豆,西红柿炖至5分钟。

五花肉豆角焖面的做法图解7

7/8. 最后放入面条(汤别太少面条会干,汤也不能过多,多了面条会黏,根据面条多少来定汤量,适中就好)均匀平铺在豆角上,盖紧锅盖中火焖至10分钟左右(注意别糊锅底)

五花肉豆角焖面的做法图解8

8/8. 出锅前撒入适量蒜末,关火后(一定等关火后)翻至均匀,出锅即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效;可与紫菜、冬瓜、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、消暑、温补等功效;可与绿豆、香菇、冬瓜搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛腩、肥牛搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、降血脂等功效;可与圆白菜、芹菜、福寿鱼搭配;与皮皮虾、土豆、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

切面的热量284千卡(每100克);具有增强免疫力、平衡营养、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉豆角焖面热量3229 千卡
  • 脂肪65.63 克
  • 蛋白质48.37 克
  • 碳水化合物227.95 克
  • 16227.1 毫克
  • 878.7 毫克
  • 25.34 毫克
  • 1659 毫克

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