| 电烤箱版草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 藕 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 1493克 | 电烤箱版草鱼热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于建筑360分钟消耗的热量...330 | |||||
电烤箱版草鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白糖（依自己口味）、生抽（15）、老抽（20）、盐（适量）、食用油（一点点）、草鱼（三斤左右）、金针菇（250克）、藕（150克）、香菜（2根）、豆瓣酱（适量）
1/1. 各种食材洗好，切好，备用
2.处理草鱼，中间鱼骨切下来，烤箱较小，鱼骨不易熟透
3.藕片切好铺在烤盘底部，防止鱼黏住烤盘，上面铺上草鱼，中间一分为二，最上面放金针菇，码开打散
4.另起炒锅，放油，炒姜丝，豆瓣酱，放点盐，炒出香味即可，趁热倒进烤盘
5.放进烤盘，四十分钟左右即可
6.出锅放点香菜
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 电烤箱版草鱼热量1978 千卡
- 脂肪106.35 克
- 蛋白质39.04 克
- 碳水化合物170.469999 克
- 钠10987.9 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾1372 毫克