| 小碗糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 303克 | 小碗糕热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于买东西358分钟消耗的热量...180 | |||||
小碗糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酒酿（适量）、枸杞（适量）
1/3. 市场买的五元酒酿 加面粉 一点点发酵粉 搅拌均匀
2/3. 等到面糊发酵 表面有气泡 体积变大 放模具里 ?枸杞 （葡萄干也可以）上锅蒸15分钟
3/3. 脱模 （之前倒进模具前 模具涂一层油）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、降血糖、润肺等功效；可与青蟹、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小碗糕热量1075 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物126.6 克
- 钠264.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克