黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	1213克	黄焖鸡热量/卡路里1859千卡
热量1859千卡，相当于治安744分钟消耗的热量...150

黄焖鸡的做法共4个步骤

去骨鸡腿肉（700克）、胡萝卜（半根）、土豆（一个）、青椒（一个）、盐（适量）、黄冰糖（15克）、生抽（4茶匙）、老抽（一茶匙）、八角（一个）、生姜（小半块）、鸡汤（可用水）（适量）、香菇（适量）、辣椒（3-5小块）、大蒜（两瓣）、豆腐皮（一张）

1/4. 准备小料

2/4. 冻得鸡肉用温水洗两遍

3/4. 加入油，放冰糖5粒，放入鸡肉翻炒，倒入少许酱油，翻炒变色放入葱姜蒜，八角，加水淹没鸡肉

4/4. 煮鸡肉大概十五分钟时间，放入香菇，土豆，等土豆煮熟后放入木耳，豆腐皮，金针菇，洋葱，胡萝卜，青椒，看水量要不太多的话再加入少许水，静等五分钟左右就可以出锅了。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效；可与鳕鱼、大米、菠菜搭配；与柠檬、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、美容等功效；可与肥牛、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、镇痛等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；