| 青酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 27千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 161克 | 青酱意面热量/卡路里425千卡 | |||

1/7. 如图备料。

2/7. 罗勒叶、大蒜、松子放入料理机打磨。

3/7. 拌入橄榄油及芝士粉。

4/7. 上小火烧2分钟,这个步骤可根据口味调整配方。

5/7. 烧开水,加盐,下意面5分钟。

6/7. 锅里倒入青酱,捞出熟意面,略炒2分钟,即可食用。

7/7. 再刨些大孔芝士美味加分哦。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脑、预防心血管疾病、消除疲劳等功效;可与枣、仔鸡、洋葱搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、促进消化等功效;可与醋、武昌鱼、莴笋搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;