| 汉堡,秒杀kfc的汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 829千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 631克 | 汉堡,秒杀kfc的汉堡热量/卡路里2717千卡 | |||

1/8. 将除黄油外所有材料倒入面包机揉光滑

2/8. 加入黄油,揉直完全阶段,分割成63克一个的面团,可以做十个汉堡,我只有6个汉堡模,多余的四个面团我放圆形面包模里面了,

3/8. 放入温暖的地方发酵至二三倍大,

4/8. 刷一层牛奶,

5/8. 撒上白芝麻,烤箱170度预热

6/8. 160度烤25分钟,由于每个烤箱温度不一样,具体时间根据各位家里的烤箱温度来,
7/8. 冷却后,汉堡上下分一切为二,夹生菜,鸡蛋,奶酪,西红柿,具体随自己喜欢,喜欢吃什么夹什么

8/8. 来吃,哈哈
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与菜花、橙、巧克力相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与杨梅、枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、增强免疫力、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;