| 冬瓜薏米莲子猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1081克 | 冬瓜薏米莲子猪骨汤热量/卡路里1221千卡 | |||

1/8. 薏米和莲子清洗干净,东瓜用挖球器整球形

2/8. 猪骨焯水后和薏米加水煲开后改中小火煲20分钟

3/8. 加入冬瓜球煲20分钟

4/8. 最后加入莲子,适量盐,小火20分钟

5/8. 呈汤的碗中放入葱花

6/8. 煲好的汤呈入碗中,好香

7/8. 清清莲香

8/8. 小雪球一样的冬瓜,孩子们好喜欢!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、清热解暑、减肥降脂等功效;可与鸡肉、茶树菇、草鱼搭配;与山竹、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、护发、防癌等功效;可与鲤鱼、红豆、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、预防高血压、益肾涩精等功效;可与山药、茡荠、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、润肠胃、增强骨髓造血功能等功效;可与干茶树菇、西洋参、香醋搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、调味等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;