| 爆炒小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 549克 | 爆炒小河虾热量/卡路里1481千卡 | |||

1/3. 把河虾洗干净,沥干水

2/3. 大火烧旺锅,不用加油,把河虾倒入锅内,煎干水份,起锅装盘

3/3. 锅内倒入花生油,耗油,辣椒,河虾;大火爆炒几下就可以装盘啦
小河虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与韭菜花、火龙果、辣椒搭配;与葡萄、荷兰豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、防癌等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、补脾、健脑益智等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与娃娃菜、豆腐、卷心菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;