| 白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于砍柴242分钟消耗的热量...360 | |||||
白菜猪肉水饺的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大白菜（2斤）、猪肉末（一斤）、盐（适量）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、食用油（20克）、香油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、姜（一点）
1/2. 先将白菜洗净焯水
2/2. 猪肉剁碎，白菜剁碎，挤干水分，同猪肉搅拌，放入料酒，盐，鸡蛋，味精，酱油，搅拌均匀。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与排骨、瘦肉、虾皮搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与柿子、紫菜、圆白菜搭配；与菊花、龟、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与荠菜、洋葱、牡蛎 搭配；与豆奶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗癌、减肥等功效；
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营养信息
- 白菜猪肉水饺热量1450 千卡
- 脂肪241.12 克
- 蛋白质39.39 克
- 碳水化合物58.28 克
- 钠16107.5 毫克
- 钙283 毫克
- 铁20.25 毫克
- 钾1460 毫克