| 杏仁味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 374克 | 杏仁味曲奇热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于自行车测功器316分钟消耗的热量...300 | |||||
杏仁味曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、无盐黄油（100克）、鸡蛋（一颗）、泡打粉（2克）、糖霜（50克）、香草精（2滴）、杏仁粉（50克）
1/3. 黄油室温软化后加入糖粉打发到稍膨胀颜色变白即可。
2/3. 分2-3次加入鸡蛋液，每次加了鸡蛋液都要打发好。然后加入筛好的面粉拌匀装入裱花袋里，挤在烤盘纸上就可以了。
3/3. 烤箱预热150度，根据饼干的大小烤15-20分钟。微微上色即可，关火后焖5分钟让饼干更酥脆。放凉后单独包装起来方便保存和携带。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与牡蛎 、桂圆、香椿搭配；与地瓜、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
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营养信息
- 杏仁味曲奇热量1579 千卡
- 脂肪101.22 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物296.13 克
- 钠163 毫克
- 钙339 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾890 毫克