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葱菌油

葱菌油的热量和减肥功效

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葱菌油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量525葱菌油热量/卡路里254千卡
堵缝隙 热量254千卡,相当于堵缝隙56分钟消耗的热量...270

葱菌油的做法共5个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、杏鲍菇(适量)、大葱段(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、桂皮少量(适量)、八角少量(适量)
葱菌油的做法图解1

1/5. 改刀,如图所示

葱菌油的做法图解2

2/5. 逐步放入,凉油放入

葱菌油的做法图解3

3/5. 如图所示,全部放入

葱菌油的做法图解4

4/5. 小火慢火

葱菌油的做法图解5

5/5. 我用的砂锅,停火后还会继续加热。最后颜色会更深一点。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与猪肚、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、温中健胃等功效;可与龙须菜、火腿、粳米搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、帮助消化、助阳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱菌油热量254 千卡
  • 脂肪1.45 克
  • 蛋白质10.02 克
  • 碳水化合物59.67 克
  • 36.9 毫克
  • 55 毫克
  • 3.2 毫克
  • 912 毫克

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