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健脾胃-四神鸡汤

健脾胃-四神鸡汤的热量和减肥功效

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健脾胃-四神鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
莲子27千卡89千卡4.13克0.53克
芡实22千卡144千卡4.4克0.2克
4千卡59千卡2克0克
茯苓2千卡16千卡1.2克0.5克
淮山8千卡56千卡1.9克0.2克
草果4千卡56千卡2.90克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量927健脾胃-四神鸡汤热量/卡路里1088千卡
化妆 热量1088千卡,相当于化妆544分钟消耗的热量...120

健脾胃-四神鸡汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、莲子(30克)、淮山(15克)、茯苓(10克)、芡实(15克)、盐(1勺)、生姜(1块)、草果(一颗)、白蔻(几粒)
健脾胃-四神鸡汤的做法图解1

1/6. 准备好食材和配料。

健脾胃-四神鸡汤的做法图解2

2/6. 将土鸡剁大小适宜的块儿,中药材用冷水浸泡一会。

健脾胃-四神鸡汤的做法图解3

3/6. 将鸡块下开水锅焯掉血沫,冲干净备用。

健脾胃-四神鸡汤的做法图解4

4/6. 将鸡块转入炖锅,加入足量清水,下香料和姜块。

健脾胃-四神鸡汤的做法图解5

5/6. 煮开一会后下“四神”,小伙慢炖一个半小时左右。

健脾胃-四神鸡汤的做法图解6

6/6. 出锅前十分钟加入盐调味即可。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、补精填髓等功效;可与首乌、豇豆、栗子搭配;与芹菜、鲤鱼、芥末相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、抗癌、防癌等功效;可与茡荠、桂圆、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

淮山的热量56千卡(每100克);具有帮助消化、延年益寿、固肾益精等功效;可与羊排、芝麻、芥蓝搭配;与南瓜、笋瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、利水、治疗高血压等功效;可与益母草、腰果搭配;

芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、补脾止泻、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;

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营养信息

  • 健脾胃-四神鸡汤热量1088 千卡
  • 脂肪6.68 克
  • 蛋白质39.15 克
  • 碳水化合物179.85 克
  • 10139.7 毫克
  • 155 毫克
  • 16.25 毫克
  • 1339 毫克

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