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芋儿鸡香

芋儿鸡香的热量和减肥功效

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芋儿鸡香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量922芋儿鸡香热量/卡路里1545千卡
郊游 热量1545千卡,相当于郊游386分钟消耗的热量...240

芋儿鸡香的做法共9个步骤

食材主料/辅料

芋头(3个)、鸡胸肉(250克)、胡萝卜(一小段)、西蓝花(100克)、大蒜(3-5个)、盐(少许)、料酒(少许)、淀粉(少许)、食用油(一勺)
芋儿鸡香的做法图解1

1/9. 鸡胸肉洗净切小丁,加少许盐,料酒和胡椒粉,再加点儿淀粉和食用油抓匀待用。奶香小块准备好

芋儿鸡香的做法图解2

2/9. 胡萝卜芋头去皮洗净,切小丁,蒜瓣剁碎

芋儿鸡香的做法图解3

3/9. 锅加热加一勺油,爆香蒜末

芋儿鸡香的做法图解4

4/9. 加入鸡丁翻炒微微变色

芋儿鸡香的做法图解5

5/9. 加入芋儿胡萝卜丁翻炒片刻

芋儿鸡香的做法图解6

6/9. 加入足量清水,加入奶香小块,大火烧开,小火慢慢炖。奶香小块最好在食材将熟的时候加入。我加的有点儿早了,不过虽然只用了两小块,奶香的味道刚刚好适合我和儿子的口味

芋儿鸡香的做法图解7

7/9. 另取一锅烧水,把洗好的西兰花焯水。水里可以加一点点油和盐,保持颜色翠绿

芋儿鸡香的做法图解8

8/9. 收汁到自己喜欢的浓稠度关火

芋儿鸡香的做法图解9

9/9. 盛出,把西兰花点缀到盘里即可。奶香十足的芋儿鸡很是诱惑哦

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效;可与牛肉、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、止白带等功效;可与豇豆、冬瓜、油菜搭配;与鲍鱼、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、增加食欲等功效;可与香菜、黄豆、莴笋搭配;与山楂干、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、解诸毒等功效;可与龙须菜、马齿苋、莴笋搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、消炎等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋儿鸡香热量1545 千卡
  • 脂肪102.1 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物175.1 克
  • 10389.1 毫克
  • 151 毫克
  • 5.4 毫克
  • 1028 毫克

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