| 自制简单番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 自制简单番茄酱热量/卡路里266千卡 | |||

1/7. 准备两个番茄(大小不一请忽略)

2/7. 洗净,在番茄上方开十字刀

3/7. 锅中烧水,把番茄放入,皮破即可捞出,剥皮备用。

4/7. 锅中加少许水,放入剥好的番茄,边加热边把番茄压碎。

5/7. 小火熬制,熬制过程中加入白糖,白醋,熬制15分钟左右,出锅前加入盐即可。

6/7. 找个容器成好。

7/7. 完成
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、健胃消食、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、三文鱼、豆腐搭配;与皮皮虾、河蚌、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、解毒、帮助消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;