| 银耳莲子百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 109克 | 银耳莲子百合热量/卡路里145千卡 | |||

1/4. 莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮

2/4. 银耳用凉水泡发

3/4. 百合洗净掰开和银耳摘成小朵

4/4. 大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏米煮烂即成
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、美容等功效;可与莲子、茡荠、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、益肾涩清、防癌等功效;可与枸杞子、银杏、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;