| 干煸蝉蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 768克 | 干煸蝉蛹热量/卡路里3003千卡 | |||

1/7. 把水烧开,把蚕蛹放锅里煮熟,大概五分钟然后捞出,控水

2/7. 凉凉后。用剪刀剪开,把里面的黑色的东西拿出来。不要用菜刀切,可以用水果刀,慢慢切

3/7. 把切开后的放盆里当点,面粉,盐,胡椒粉,然后搅拌

4/7. 葱姜蒜

5/7. 辣椒切段,

6/7. 然后把锅里放油,烧开炸蚕蛹,然后一直炸到蝉蛹硬,酥脆,就可以捞出了

7/7. 锅里少放点油,然后把辣椒放里,翻炒,以后把葱姜蒜,放里,翻炒,之后把蚕蛹放锅里。翻炒几下出锅
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效;可与双孢菇、腹部牛肉、后腱牛肉搭配;与密云小枣、油皮、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、强身体、保护肝功能等功效;可与生菜、猪肉、莴笋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、挡辐射、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;