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辣白菜

辣白菜的热量和减肥功效

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辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜525千卡35千卡2.38克0.41克
萝卜75千卡15千卡0.8克0.24克
14千卡46千卡1.3克0.6克
梨汁38千卡51千卡0.3克0.1克
辣椒粉395千卡263千卡6.09克8.69克
蒜末315千卡126千卡1.7克0.3克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
海盐15千卡18千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量2672辣白菜热量/卡路里1640千卡
小提琴 热量1640千卡,相当于小提琴656分钟消耗的热量...150

辣白菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白菜(1500克)、萝卜(500克)、蒜末(250克)、姜(1勺)、韩国辣椒酱(150克)、辣椒粉(150克)、梨汁(1杯)、白糖(若干)、海盐(若干)、糖稀释(1小杯)、味精(少许)、鱼露(少许)
辣白菜的做法图解1

1/10. 白菜切块,撒盐腌制,去除水分。

辣白菜的做法图解2

2/10. 萝卜切片,撒盐腌制,去除水分。

辣白菜的做法图解3

3/10. 若干小时候把腌制好的白菜洗净,用水泡上,去除咸味。

4/10. 若干小时候把腌制好的萝卜洗净,用水泡上,去除咸味。

辣白菜的做法图解5

5/10. 白菜去除咸味后,沥干水分,待用。

辣白菜的做法图解6

6/10. 萝卜去除咸味后,沥干水分,待用。

辣白菜的做法图解7

7/10. 放入韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,糖,糖稀,蒜泥,姜末,梨汁,味精。

辣白菜的做法图解8

8/10. 白菜+萝卜+调味料一起拌匀。

辣白菜的做法图解9

9/10. 用保鲜膜把拌匀的辣白菜密封,腌制一晚上即可。

辣白菜的做法图解10

10/10. 腌制了一晚上的辣白菜可以吃啦

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与豆腐皮、冬瓜、山楂搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、解毒生津、肺痨咯血等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与橘子、杨梅、首乌相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、改善肝功能、杀菌等功效;可与武昌鱼、洋葱、马齿苋搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解毒、发汗解表等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、帮助消化、防感冒等功效;可与娃娃菜、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣白菜热量1640 千卡
  • 脂肪10.69 克
  • 蛋白质12.73 克
  • 碳水化合物255.74 克
  • 1530.9 毫克
  • 828 毫克
  • 23.59 毫克
  • 2680 毫克

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