| 朱氏南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1923克 | 朱氏南瓜饼热量/卡路里4702千卡 | |||
 热量4702千卡，相当于仰泳672分钟消耗的热量...420 | |||||
朱氏南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、糯米粉（1000克）、白糖（250克）、水（适量）
1/5. 先将南瓜洗净，去皮，切块。
2/5. 放小量水至压力锅把南瓜煮熟，放糖，捣烂成漫瓜泥，再放入糯米粉，揉成粉团，再取乒乓球大小的粉团搓圆压扁放入托盘内（托盘内先涂点花生油，防止粘底），再放入烧开的水中蒸20分钟后就熟了，然后拿起，放凉。
3/5. 放进不粘锅煎一下
4/5. 注意煎时慢火
5/5. 一碟色香味俱全的南瓜饼就大功告成了，吃不完放冰箱，要吃时拿出来煎一下就可以吃。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解毒杀虫、解鸦片毒等功效；可与芦荟、红枣、牛腩搭配；与油菜、黄鳝、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与桂花、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 朱氏南瓜饼热量4702 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克