| 自制红豆派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 178克 | 自制红豆派热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于街舞81分钟消耗的热量...470 | |||||
自制红豆派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（适量）、蜜红豆（适量）、玉米淀粉（适量）、白开水（适量）
1/5. 取适量蛋挞皮室温放软，注意不能太软，放置能捏动就行
2/5. 蛋挞皮软化期间，取适量蜜红豆加热水碾碎，加入少量淀粉调至糊状
3/5. 将调好的豆沙糊与剩余蜜红豆搅拌，然后分别倒入挞皮1／2处，将挞皮对折捏紧封口
4/5. 将包好馅的挞皮从锡纸模子中取出放入不沾烤盘，捏缝处用叉子压实，并在侧面用刀子划三下
5/5. 烤箱195度预热后放入烤25分钟就好了，也可在入烤箱前刷蛋液，那样会更好看
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、除热、止渴等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、益气生津等功效；
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营养信息
- 自制红豆派热量632 千卡
- 脂肪20.92 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物208.96 克
- 钠6.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克