| 芝士排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 10千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 1267克 | 芝士排骨热量/卡路里3884千卡 | |||
 热量3884千卡，相当于乐队演奏971分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（750克）、马苏里拉芝士（250克）、韩式辣椒酱（1大勺）、苹果（20克）、洋葱（20克）、大蒜（10克）、姜（10克）、蜂蜜（2大勺）、蚝油（1勺）、黑胡椒（适量）、胡萝卜（一个）、葱（适量）
1/10. 洋葱、姜祘剁碎，用机器打成泥最好！
2/10. 加入耗油、韩式拌饭辣酱、黑胡椒、蜂蜜、少量盐一定要少盐，这道菜咸了就不好吃啦
3/10. 搅拌均匀
4/10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
5/10. 把排骨拿出来锅里坐比炒菜多一些的油煎排骨
6/10. 煎至排骨表面煎黄
7/10. 加入剩余的腌肉酱汁加一点水没过排骨炖煮一个小时收汁
8/10. 芝士擦丝平铺在烤盘上，排骨好了以后放在芝士上在铺一些胡萝卜丝放进烤箱至芝士融化即可
9/10. 出锅
10/10. 吃的时候把芝士包裹在排骨上，巨好吃啊！！！
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、补钙等功效；与莴笋、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、减肥等功效；可与银耳、枸杞、酸奶搭配；与海鲜、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消炎、杀菌消炎等功效；可与排骨、猪骨、苦瓜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、改善肝功能等功效；可与粳米、马齿苋、生菜搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士排骨热量3884 千卡
- 脂肪74.86 克
- 蛋白质66.17 克
- 碳水化合物160.8 克
- 钠2679 毫克
- 钙1157 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾1398 毫克