| 蒜香西兰花蛋黄意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 64千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 意大利粉 | 克 | 165千卡 | 206千卡 | 3克 | 2克 |
| 总量 | 770克 | 蒜香西兰花蛋黄意粉热量/卡路里1291千卡 | |||

1/11. 公鸡牌通心粉~

2/11. 西兰花和生水同时入锅。水即将开的时候捞出过凉水。撒盐。

3/11. 鸡蛋煮熟,切开。取出蛋黄

4/11. 把蛋黄捣碎。撒盐

5/11. 准备辅料:玉米粒?香肠

6/11. 大蒜切碎

7/11. 大蒜里加入黑胡椒酱?生抽?蜂蜜?黑胡椒粒?五香粉

8/11. 先把西兰花和料汁翻炒几下

9/11. 倒入辅料继续翻炒

10/11. 最后入意大利通心粉。

11/11. 最后撒上咸蛋黄~开吃
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、促进生长等功效;可与西红柿、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、益肺宁心等功效;可与草莓、牛膝、松子搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与西红柿、辣椒、百合搭配;与消炎片、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、促进消化等功效;可与龙须菜、五花肉、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有祛腥提味、解毒、解油腻等功效;