| 家庭版 大盆香辣海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 火锅底料 | 克 | 1484千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2268克 | 家庭版 大盆香辣海鲜热量/卡路里2980千卡 | |||

1/12. 螃蟹,用半瓶醋加盐洗干净,

2/12. 虾,去掉头上的虾刀,胡子

3/12. 西蓝花洗干净,切小块

4/12. 土豆切片,娃娃菜中间切一刀就好

5/12. 香菜洗净,切寸断

6/12. 油热,给蒜末,给100g火锅底料,倒入配菜,翻炒,晚点给娃娃菜,那个容易熟。

7/12. 炒到这样,给一点点水,还有娃娃菜,焖5分钟

8/12. 这样咯,都熟了,放入烤盘。

9/12. 螃蟹同样做法,100g火锅底料,姜片,蒜末,倒入螃蟹,虾,翻炒。加入适量水,焖10分钟

10/12. 然后给一勺糖。炒一会,关火给香菜,就好啦

11/12. 好满足有没有,,

12/12. 晚上拍的,,光线不太好。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、降血压、滋肝阴等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与桔子、雪梨、柿饼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、帮助消化、通乳等功效;可与韭菜、辣椒、西兰花搭配;与樱桃番茄、乌鸡、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、消暑化湿、消暑等功效;可与玉米、冬瓜、绿豆搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、和胃等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、预防结肠癌、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;