| 洋葱圈蛋蛋饼,宝贝吃的香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 743克 | 洋葱圈蛋蛋饼,宝贝吃的香热量/卡路里439千卡 | |||

1/16. 材料:洋葱、土豆、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、葱花

2/16. 将洋葱、土豆、胡萝卜切成末;

3/16. 将洋葱切出中间段的洋葱圈;

4/16. 把圈一个个分开;

5/16. 鸡蛋打入碗中;

6/16. 将鸡蛋打成蛋液;

7/16. 加入切好的末;

8/16. 加入盐调味;

9/16. 加入葱末;

10/16. 平底不粘锅内倒入适量橄榄油;

11/16. 铺上洋葱圈;

12/16. 在洋葱圈内加入蛋液;

13/16. 煎至表面基本凝结状态;

14/16. 煎至表面基本凝结状态,翻面继续煎至完全成熟;

15/16. 煎好了!

16/16. 成品图
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、促进消化等功效;可与猪肉、羊肉、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效;可与牡蛎 、生菜、银鱼搭配;与豆奶、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、促消化、化痰等功效;可与鸡翅、青豆、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、促进消化等功效;可与圆白菜、香菇、西兰花搭配;与红枣、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、预防高血压、治疗高血压等功效;