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蒜蓉爆炒鸡脆骨

蒜蓉爆炒鸡脆骨的热量和减肥功效

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蒜蓉爆炒鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡脆骨1200千卡240千卡15.5克19.7克
蒜苔13千卡66千卡2克0.1克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量638蒜蓉爆炒鸡脆骨热量/卡路里1853千卡
开会 热量1853千卡,相当于开会1235分钟消耗的热量...90

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡脆骨(500克)、蒜苔(20克)、大蒜(5克)、蒜蓉辣椒酱(1勺)、玉米油(0.5匙)、白糖(0.5匙)、孜然粒(1勺)、味精(0.3匙)、盐(0.5匙)
蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解1

1/15. 准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解2

2/15. 蒜苔切成小粒粒

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解3

3/15. 蒜切成碎末备用

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解4

4/15. 锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解5

5/15. 放入孜然粒爆香味道好极了

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解6

6/15. 再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解7

7/15. 放入主角鸡脆骨大火快速翻炒

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解8

8/15. 使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解9

9/15. 放入蒜苔快速翻炒

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解10

10/15. 最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解11

11/15. 炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解12

12/15. 看着美味的鸡脆骨直咽口水喔

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解13

13/15. 搭配着小白烧吃着更美味

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解14

14/15. 每次吃到这个美味必须光盘

蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解15

15/15. 是宴客必备拿手美味噢

食材功效信息

鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有补虚劳、清虚劳之热、养胃等功效;可与松子、冬瓜、茼蒿搭配;与红薯、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防冠心病、降脂、刺激大肠排便等功效;可与木耳、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、改善肝功能等功效;可与火腿、粳米、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨热量1853 千卡
  • 脂肪119.26 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物168.95 克
  • 10136.2 毫克
  • 141 毫克
  • 11.82 毫克
  • 945 毫克

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