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农家风味大盆土豆焖鸡

农家风味大盆土豆焖鸡的热量和减肥功效

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农家风味大盆土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱80千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜102千卡128千卡4.5克0.2克
16千卡31千卡1.7克0.2克
37千卡46千卡1.3克0.6克
总量706农家风味大盆土豆焖鸡热量/卡路里460千卡
跑步 热量460千卡,相当于跑步58分钟消耗的热量...480

农家风味大盆土豆焖鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

新鲜土鸡(1只)、土豆(2个)、洋葱(200克)、葱(50克)、姜(80克)、大蒜(80克)、生抽(适量)、老抽(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解1

1/10. 土豆洗净去皮切块,青红椒洗净去籽切块,鸡肉洗净切块,加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解2

2/10. 锅烧热,放适量油,油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和葱姜爆香

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解3

3/10. 加入鸡肉翻炒

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解4

4/10. 调入豆瓣酱、老抽、酱油、盐和糖

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解5

5/10. 倒入没过锅中食材的开水

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解6

6/10. 盖盖焖煮20分钟

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解7

7/10. 加入土豆

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解8

8/10. 中火炖煮至收汁

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解9

9/10. 根据个人喜好加入芹菜或香菜

农家风味大盆土豆焖鸡的做法图解10

10/10. 即可出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、美容等功效;可与牛腩、肥牛、醋搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、羊肉、牛肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛肉干、双孢菇、牛小排搭配;与大枣、熏豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解药毒、驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、强身体等功效;可与五花肉、猪肉、醋搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 农家风味大盆土豆焖鸡热量460 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质10.6 克
  • 碳水化合物69.04 克
  • 54.2 毫克
  • 119 毫克
  • 4.11 毫克
  • 1225 毫克

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