老友牛肉面的热量和减肥功效

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老友牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	125千卡	125千卡	27.47克	2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
酸笋	克	89千卡	51千卡	1.29克	4.04克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	839克	老友牛肉面热量/卡路里914千卡
热量914千卡，相当于打篮球114分钟消耗的热量...480

老友牛肉面的做法共1个步骤

牛肉（100克）、小葱（3根）、辣椒（5个）、面饼（1个）、豆鼓（20粒）、酸笋（一小块）、姜（适量）、西红柿（半个）、大蒜（适量）

1/1. 先编炒姜蒜豆鼓出香味
2 放入酸笋西红柿继续炒
3 加入水，开后加面饼
4 面饼散了加入腌制好的牛肉，加入酱油耗油生菜

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补血、促进康复等功效；可与生姜、西兰花、甘蔗搭配；与田螺、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗菌、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促进血液循环等功效；可与羊排、虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强食欲、利尿通便、通肠排便等功效；可与圆白菜、莴笋、鸡肉搭配；与羊肉、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；