| 黄金土豆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 781克 | 黄金土豆芝士球热量/卡路里1429千卡 | |||

1/9. 土豆削皮后切块微波炉至熟,压成土豆泥。乘热加入牛奶、鸡蛋、糯米粉拌匀成团

2/9. 芝士片卷起

3/9. 每个芝士片均分成6卷

4/9. 取20克土豆泥揉圆做成灯盏形,放入芝士球包紧搓圆

5/9. 依次做好生胚

6/9. 锅内放油小火炸制

7/9. 油放得不多,所以要不断将小球翻面,直到球体颜色金黄

8/9. 搭配几根今日做的山楂条就上桌喽

9/9. 咬一口大满足
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、美容等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、增强活力、补钙等功效;与菠菜、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与空心菜、韭菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾暖胃、护发明目等功效;可与兔肉、枣(鲜)、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、荠菜、羊排搭配;与豆奶、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;