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酱油水煮海杂鱼

酱油水煮海杂鱼的热量和减肥功效

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酱油水煮海杂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量344酱油水煮海杂鱼热量/卡路里675千卡
转呼啦圈 热量675千卡,相当于转呼啦圈135分钟消耗的热量...300

酱油水煮海杂鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

海杂鱼(适量)、姜(适量)、辣椒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、醋(适量)
酱油水煮海杂鱼的做法图解1

1/6. 将买好的海里的杂鱼,(已经杀好的)洗净。放好。

酱油水煮海杂鱼的做法图解2

2/6. 将盐抹在鱼身上腌一会儿。

酱油水煮海杂鱼的做法图解3

3/6. 顺便将切好的姜丝放在鱼上。可以在腌的过程中,去腥!

酱油水煮海杂鱼的做法图解4

4/6. 倒些油进锅,将蒜头,少量的姜,辣椒,放进热油过一下,倒入一小碗水,加入酱油,(味极鲜最佳),至水也变黑。将鱼倒入锅中后加入些许陈醋。

酱油水煮海杂鱼的做法图解5

5/6. 鱼煮一会儿,鱼香味出来,就可以翻面煮一会儿就可以出锅啦!

酱油水煮海杂鱼的做法图解6

6/6. 出锅!

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、活血驱寒、帮助消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、开胃消食、健胃等功效;可与基围虾、娃娃菜、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、促进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、消炎等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、护肾、散瘀等功效;可与姜、桑葚、黄瓜搭配;与莼菜、羊肉、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油水煮海杂鱼热量675 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物88.5 克
  • 52302.4 毫克
  • 716 毫克
  • 43.9 毫克
  • 1919 毫克

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