| 竹笋焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 竹笋焖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于街舞230分钟消耗的热量...470 | |||||
竹笋焖五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、竹笋干（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 笋干用温水泡半天，再多换几次水，切成小块。
2/8. 姜切片，准备八角和桂皮。
3/8. 五花肉切大块。
4/8. 锅放油，将姜和八角桂皮等小火煸香
5/8. 倒入肉，加少许老抽和冰糖，小火煸至出油。
6/8. 倒入适量开水，加入五香粉，大火烧开十分钟，调入适量盐，倒入笋干。
7/8. 盖上锅盖焖30分钟。
8/8. 大火收汁，起锅淋上一点明油，即可装盘了。（为了出锅更好看，我起锅的时候还淋了一层明油，看起亮亮的）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、紫菜、山楂搭配；与百合、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 竹笋焖五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克