| 炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 963千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 402克 | 炒猪皮热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于耕种189分钟消耗的热量...360 | |||||
炒猪皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪皮（250克）、红椒（一个）、洋葱（一个）
1/4. 猪皮洗净，煮20分钟后，过冷水，切细条。
2/4. 将红椒，洋葱切条。
3/4. 热锅放油，下蒜沫炒香，下猪皮炒一会，放红椒，洋葱炒熟。
4/4. 加盐，少许酱油，上色后起锅，盛出。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、润肌肤、活血止血等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、健胃等功效；可与白菜、明虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、预防高血压等功效；可与猪骨、排骨、火腿搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒猪皮热量1136 千卡
- 脂肪40.2 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物62.04 克
- 钠8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾1231 毫克