回锅肉的热量和减肥功效

后臀尖的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、润肌肤、补肾养血等功效；可与白萝卜、大白菜、柿子搭配；与海虾、何首乌、龟相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、抗癌、杀菌消炎等功效；可与火腿、猪骨、西葫芦搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；