| 火龙果可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 851克 | 火龙果可丽饼热量/卡路里1595千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散,加入白糖,面粉,牛奶调匀,呈相对稀一些的状态

2/3. 火龙果切小丁备用
六寸平底锅小火烧热,刷小许油,放入一勺饼液,小火煎至鼓泡熟透起锅,这个过程时间较短,注意观察,不能煎过了
起锅时,可以将平底锅拿离灶台,下面垫一张湿布,可以便于饼皮相对冷却好取,依次煎好所需的饼皮数量,装盘备用

3/3. 将自制酸奶加入少许白糖或蜂蜜,调好后,抹在饼皮中央,放入适当火龙果丁,对折饼皮摆盘即可
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、抗口角炎、促进消化等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与荠菜、小米面、牡蛎 搭配;与茶叶、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、促消化、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、美容等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与枣、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;