| 地狱蛋-配面包超级热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 531克 | 地狱蛋-配面包超级热量/卡路里723千卡 | |||

1/8. 配菜都备好。

2/8. 热油,倒入蒜泥

3/8. 倒入洋葱,红椒,青椒,爆香

4/8. 加入胡萝卜和火腿丁

5/8. 倒入番茄酱,一碗水,黑胡椒粉适量。我做菜的时候才发现番茄酱没了,幸好上次吃肯德基多到的番茄酱被我顺手拿回来了

6/8. 打入一个鸡蛋,上面撒上一点芝士粉

7/8. 面包切片,没烤箱,我直接微波炉高火叮两分钟

8/8. 摆盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、莴笋、西兰花搭配;与白萝卜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、丝瓜、山楂搭配;与鹌鹑、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、牡蛎 、辣椒搭配;与桔子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、消炎等功效;可与火腿、松子、猪肝搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、降血糖、防癌症等功效;可与排骨、火腿、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;