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罗宋汤

罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄油44千卡888千卡1.4克98克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量836罗宋汤热量/卡路里423千卡
办公室工作 热量423千卡,相当于办公室工作282分钟消耗的热量...90

罗宋汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、牛里脊(黄瓜条)(适量)、洋葱(半片)、土豆(1个)、胡萝卜(1小段)、黄油(5克)、葱(适量)、姜(适量)
罗宋汤的做法图解1

1/14. 准备食材。我这些量做的全家的,所以要是单独给宝宝做,请适当减量哦!

罗宋汤的做法图解2

2/14. 牛里脊切成小方块,筋膜去掉。

罗宋汤的做法图解3

3/14. 冷水下锅,放入葱姜,先将牛肉焯水去血水。

罗宋汤的做法图解4

4/14. 水开后撇去浮沫,然后用温水将牛肉冲洗干净,一定要用温水冲洗袄,冷水容易使肉收缩变硬。

罗宋汤的做法图解5

5/14. 然后将牛肉放入高压锅中,放入葱姜,加入适量温水或者热水。将牛肉先压软烂。我用的煤气高压锅,上汽后压了20分钟,电的压力锅选择牛肉档即可。

罗宋汤的做法图解6

6/14. 压牛肉的时候来处理其他食材吧。番茄去皮切小块,土豆胡萝卜均切成宝宝可以接受的颗粒大小,洋葱切丝。

罗宋汤的做法图解7

7/14. 锅中倒入少量宝宝油,将番茄煸炒出汁,赶脚有一点浓稠的状态。

罗宋汤的做法图解8

8/14. 然后倒入宝宝番茄酱,再炒吧炒吧!没有番茄酱不加也可以。

罗宋汤的做法图解9

9/14. 然后将炒好的番茄倒入压好的牛肉中,注意不要忘了把葱姜挑出来。将番茄和牛肉一起煮十分钟。

罗宋汤的做法图解10

10/14. 锅中放入黄油融化。

罗宋汤的做法图解11

11/14. 先将洋葱煸出香味。

罗宋汤的做法图解12

12/14. 然后放入胡萝卜和土豆翻炒1分钟左右。

罗宋汤的做法图解13

13/14. 最后把炒好的蔬菜丢入番茄牛肉锅中,继续煮二十分钟即可。

罗宋汤的做法图解14

14/14. 超香浓的罗宋汤,搭配一碗白米饭再赞不过啦!

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、帮助消化等功效;可与蜂蜜、豆腐、鲫鱼搭配;与红薯、皮皮虾、土豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与苦瓜、西葫芦、大蒜搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、防癌等功效;可与比目鱼、大米、香菇搭配;与白酒、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 罗宋汤热量423 千卡
  • 脂肪99.5 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物54.24 克
  • 79.9 毫克
  • 125 毫克
  • 4.11 毫克
  • 1125 毫克

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