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白灼大头虾

白灼大头虾的热量和减肥功效

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白灼大头虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量465白灼大头虾热量/卡路里1098千卡
漂流 热量1098千卡,相当于漂流220分钟消耗的热量...300

白灼大头虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

新鲜大头虾(500克)、生姜(一小块)、大蒜(半个)、食用油(适量)、黄酒(5大勺)、白糖(一小勺)、胡椒粉(一小勺)、盐(适量)、生抽(两勺)
白灼大头虾的做法图解1

1/5. 把大头虾冲洗干净,剪掉长须和钳子。

白灼大头虾的做法图解2

2/5. 锅里放冷水,生姜切片,倒入准备的黄酒,烧开,放入大虾。

白灼大头虾的做法图解3

3/5. 再次烧开后,用小火焖一分钟,捞起放入冰水中,然后摆盘。

白灼大头虾的做法图解4

4/5. 大蒜切末,热锅冷油,放入蒜末,开小火,倒入准备好的生抽,白糖,胡椒粉,盐,香味散开后,起锅。

白灼大头虾的做法图解5

5/5. 蘸起来,开吃吧!

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、预防感冒等功效;可与洋葱、五花肉、火腿搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、养皮肤、健脾胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白灼大头虾热量1098 千卡
  • 脂肪109.85 克
  • 蛋白质21.52 克
  • 碳水化合物224.47 克
  • 10118.6 毫克
  • 800 毫克
  • 13.5 毫克
  • 1088 毫克

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