土豆虾仁炒饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、健脾利湿等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、健脾利湿、利小便等功效；可与蘑菇、西葫芦、鲷鱼搭配；与竹笋、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、下气等功效；可与羊排、大米、西瓜搭配；与山药、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、抗癌、化痰理气等功效；可与马蹄、草鱼、扁豆搭配；与西红柿、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、促消化等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；