| 清炒三蔬×水果沙拉便当，节后清肠的正确姿势热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1664克 | 清炒三蔬×水果沙拉便当，节后清肠的正确姿势热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于郑多燕小红帽113分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒三蔬×水果沙拉便当，节后清肠的正确姿势的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 提前一晚准备：（用时5分钟）
食材展示
西芹和番茄洗净后切小块，干木耳用清水泡发，小红辣椒切碎；准备好后放入冰箱，以便第二天早上制作；
2/9. 早上制作：（用时10分钟）
炒西芹，锅热后放2勺油，开中火，热锅热油翻炒西芹至出香味；
3/9. 先放入木耳和小红辣椒翻炒，后放入切好的番茄，加一点点味精，一小勺盐；
4/9. 翻炒均匀，番茄刚变软时即可出锅；
5/9. 下面是酸奶水果沙拉。
香蕉剥皮后切片（一指宽），苹果削皮后切丁，用刀在火龙果上画“井”字后剥皮取出，圣女果切两瓣；
6/9. 加入一盒酸奶，搅拌均匀即可；
7/9. 酸奶水果沙拉制作简单，用酸奶代替容易长胖的沙拉酱，比单吃水果好吃得多；
8/9. 装入便当盒即可。（我是为了拍照方便好看，现实中酸奶应该没过水果，不然水果容易氧化，放久了影响美感）
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食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、清肠利便、利尿消肿等功效；可与香芋、牛肉、牛腩搭配；与虾米、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补气血、防癌等功效；可与猪血、海蜇头、鲫鱼搭配；与鸭肉、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、抗癌等功效；可与西葫芦、福寿鱼、黄鱼搭配；与香菇、皮皮虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促消化、挡辐射等功效；可与豆腐、虾、花菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、番茄、青鱼搭配；与糯米、沙丁鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒三蔬×水果沙拉便当，节后清肠的正确姿势热量676 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质8.25 克
- 碳水化合物78.16 克
- 钠279.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾1144 毫克