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豌豆尖炒肉

豌豆尖炒肉的热量和减肥功效

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豌豆尖炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豌豆尖73千卡34千卡4克0.8克
鸡精4千卡195千卡10.7克2.8克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
郫县豆瓣89千卡178千卡13.6克6.8克
味精3千卡288千卡0.06克0.06克
1千卡59千卡2克0克
总量720豌豆尖炒肉热量/卡路里2085千卡
灭火 热量2085千卡,相当于灭火174分钟消耗的热量...720

豌豆尖炒肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉(2斤)、姜(小半个)、蒜头(3瓣)、郫县豆瓣(50克)、豌豆尖(半斤)、鸡精(2克)、盐(1克)、味精(1克)

1/2. 将锅中倒少许油 放入姜半肥肉和肥肉 熬至油出来 再放入瘦肉 瘦肉炒至7成熟

2/2. 瘦肉7成熟 放入豆瓣 蒜 豌豆荚 快起锅时放入盐少许(因为豆瓣里有盐)味精 鸡精 豆豉

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效;可与洋葱、茄子、南瓜搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、预防心脑血管疾病、护肝等功效;可与洋葱、猪肉、五花肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

豌豆尖的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有止泻、调理体质、促进消化等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豌豆尖炒肉热量2085 千卡
  • 脂肪63.89 克
  • 蛋白质47.29 克
  • 碳水化合物122.91 克
  • 16184.4 毫克
  • 393 毫克
  • 26.79 毫克
  • 2039 毫克

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