| 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 69千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 540克 | 红枣蛋糕热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡，相当于骑独轮车315分钟消耗的热量...300 | |||||
红枣蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 按要求准备好食材；
2/9. 枣洗净，拿剪刀把肉与核分离，然后将枣肉放在开水锅煮约7-8分钟后取出连同牛奶倒入破壁机(料理机)，绞碎后先放置一边备用；
3/9. 鸡蛋(全蛋)打入盆中，加红糖，用打蛋器打至粘稠能拉丝，然后将绞碎的红枣牛奶液倒入再搅拌；
4/9. 加入过筛的低筋面粉、玉米油、泡打粉顺时针搅拌均匀；
5/9. 取模具，将拌好的糊用勺挖入模具中(不倒满，留一点空间，以备加热膨胀)，然后撒些芝麻入烤箱；
6/9. 烤箱上下温度都设置为170，时间设为35分钟，具体，烤制中间可观察下再加或减；
7/9. 外皮酥香里面松软枣糕做成了，看着是不是很想吃呢?
8/9. 配上茶，当茶点再合适不过啦！
9/9. 哈哈，低油低糖无添加香料的枣糕谁谁都可放心吃，是不是呢?
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与韭菜、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、青椒、洋葱搭配；与柿子、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补虚、益气补血等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与文蛤、牛奶、肥牛相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 红枣蛋糕热量1576 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物217.12 克
- 钠201.6 毫克
- 钙468 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾549 毫克