| 蜂窝煤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 蜂窝煤热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于吃东西439分钟消耗的热量...90 | |||||
蜂窝煤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、熟黑芝麻（80克）、熟花生（适量）、牛奶（200克）、白糖（30克）、蜂蜜（30克）
1/5. 糯米粉放炒锅炒熟，泛黄。盛出备用
2/5. 熟花生放少量炒熟的糯米粉打碎，不要打的太碎。
3/5. 同样黑芝麻放少许熟糯米粉打碎，越碎越好。芝麻含油大，不放糯米粉的话就成芝麻泥了，这样就是芝麻粉。
4/5. 牛奶、糖、蜂蜜放锅中煮开，然后放入剩余的熟糯米粉和黑芝麻粉，不停的搅拌至粘稠。然后放入磨具（需要抹油防粘），用筷子扎孔造型，脱模。愿意的话还可以在“蜂窝煤”上倒些烈酒点燃就更有意思了。
5/5. 花生碎是用来铺底的，一防粘，二像煤灰。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、红豆、枣搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美容等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与香椿、钙粉、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与鸭梨、南瓜子、雪梨搭配；与螃蟹、河蟹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂窝煤热量659 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质15.31 克
- 碳水化合物258.9 克
- 钠38.9 毫克
- 钙271 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾268 毫克