西红柿牛腩浓汤的热量和减肥功效

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西红柿牛腩浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
炖肉料	克	46千卡	243千卡	90克	60克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
总量	1365克	西红柿牛腩浓汤热量/卡路里2361千卡
热量2361千卡，相当于滑板472分钟消耗的热量...300

西红柿牛腩浓汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛腩（500克）、西红柿（3个）、胡萝卜（1个）、土豆（2个）、炖肉料（适量）、姜（几片）、料酒酱油（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、大料（1个）、冰糖（2颗）

1/1. 忘记照每一步的图片啦，就在这一张图上说明吧～
1 牛肉切小块，冷水泡30分钟，去除血水，凉水下锅，水开后撇去浮沫，将牛肉捞出，血水倒掉。
2 西红柿去皮，2个切大块，1个切略小块。胡萝卜，土豆都切块，比牛肉略大。
3 牛肉，大块西红柿，胡萝卜，土豆都放入锅中，放入炖菜料包，大料，姜片，料酒，大火烧开，小火慢炖1.5小时。
4 加入剩余略小块西红柿，大喜大牛肉粉，海鲜酱油，盐，胡椒粉，冰糖继续炖30分钟，出锅～

食材功效信息

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、安胎补神、安中益气等功效；可与姜、香菇、南瓜搭配；与板栗、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、祛雀斑、促进消化等功效；可与圆白菜、芹菜、菜花搭配；与螃蟹、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效；可与比目鱼、豆浆、狗肉搭配；与水萝卜、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、益气等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

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