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香煎莲藕饼

香煎莲藕饼的热量和减肥功效

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香煎莲藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
肥瘦猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量938香煎莲藕饼热量/卡路里2336千卡
越野摩托 热量2336千卡,相当于越野摩托584分钟消耗的热量...240

香煎莲藕饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莲藕(2节)、肥瘦猪肉(250克)、葱花(适量)、盐(少许)、花椒粉(少许)、鸡蛋(2个)、清水(适量)、面粉(少许)、油(菜籽油/花生油等皆可)(多)
香煎莲藕饼的做法图解1

1/7. 取适量莲藕削皮

香煎莲藕饼的做法图解2

2/7. 洗净后切薄片

3/7. 猪肉剁成碎末,和盐、花椒面、香葱段、一个鸡蛋,搅拌均匀

4/7. 两片藕中间夹上适量的肉末

香煎莲藕饼的做法图解5

5/7. 一个鸡蛋+适量面粉+少许盐+适量清水,调匀

香煎莲藕饼的做法图解6

6/7. 锅内多倒一点油,夹好肉的藕片裹上调好的面粉水,下锅炸,炸的时间稍长

香煎莲藕饼的做法图解7

7/7. 完成后就是这样啦!趁热吃吧!不腻的!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、补脾、止血等功效;可与牛蒡、黄鳝、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、补肾养血、补肾气等功效;可与莴笋、紫菜、木瓜搭配;与黄豆、菊花、龟相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、降血压、缓解疲劳等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效;可与菠菜、银鱼、韭菜搭配;与雪莲果、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎莲藕饼热量2336 千卡
  • 脂肪41.91 克
  • 蛋白质43.06 克
  • 碳水化合物94.25 克
  • 10283.5 毫克
  • 171 毫克
  • 7.81 毫克
  • 866 毫克

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