| 南瓜芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白芝麻 | 克 | 606千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 785克 | 南瓜芝麻球热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于开货车242分钟消耗的热量...390 | |||||
南瓜芝麻球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200左右克）、糯米粉（250左右克）、红豆沙（适量）、白芝麻（100克）
1/12. 南瓜洗净后放锅里蒸熟，也可以先去皮后切成块蒸熟。
2/12. 蒸熟的南瓜去皮后捣烂成泥。
3/12. 加入糯米粉不断的进行搅拌。
4/12. 成面团后，待用。（漂亮的颜色和味道有没有让你想起来了冰激凌呢？
5/12. 准备好红豆沙和白芝麻。
6/12. 去一块小面团，在手中摊平后，中间放入适量红豆沙。
7/12. 包裹起来揉成南瓜球，放在芝麻中均匀滚动一下。
8/12. 滚好的芝麻球摆放在烤盘上。
9/12. 在烤箱预热时，将麻球表面刷上一层芝麻油。
10/12. 烤箱220度，上下火同时，烤12分钟。根据麻球大小调节时间。
11/12. 看这个色泽
12/12. 有点像烤地瓜啊。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防癌治癌、驱蛔虫等功效；可与排骨、红豆、五花肉搭配；与虾、鸡肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、壮气提神、止汗等功效；可与桂花、兔肉、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健美减肥、消肿排脓、通乳下胎等功效；可与鲫鱼、鸭肉、南瓜搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、降血压、滋补养生等功效；可与核桃、山药、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜芝麻球热量1573 千卡
- 脂肪57.06 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠51.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾475 毫克