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清蒸狮子头

清蒸狮子头的热量和减肥功效

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清蒸狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量456清蒸狮子头热量/卡路里991千卡
抽烟 热量991千卡,相当于抽烟991分钟消耗的热量...60

清蒸狮子头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(半肥瘦)(150克)、马蹄(6个)、枸杞子(32颗)、姜(3片)、蒜粒(5瓣)、葱(3根)、花生油(15毫升)、盐(少量)、生抽(少量)、蚝油(少量)、生粉(2勺)
清蒸狮子头的做法图解1

1/8. 先将猪肉和马蹄搅碎

清蒸狮子头的做法图解2

2/8. 姜和蒜剁碎,葱白也剁碎,暂时不要葱叶

清蒸狮子头的做法图解3

3/8. 把剁好的姜、蒜、葱白倒入肉末中,加入花生油、食盐、生粉、生抽、蚝油(不吃蚝油可以不加)

清蒸狮子头的做法图解4

4/8. 腌制5分钟左右就把搅拌均匀的材料搓成肉丸子,别太大了

清蒸狮子头的做法图解5

5/8. 等锅里的水烧开后才把做好的肉丸子(记得摆上枸杞子,好看又清甜)放进去蒸,大火蒸十分钟左右

清蒸狮子头的做法图解6

6/8. 起锅前将切好的葱花撒入

清蒸狮子头的做法图解7

7/8. 完成了,里头蒸出来的水不用倒,拌饭也很好吃哦!

清蒸狮子头的做法图解8

8/8. 完成图,美美哒!

食材功效信息

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消热解毒、治疗高血压等功效;可与核桃、香菇、海蜇搭配;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、滋肾、延长寿命等功效;可与红参、莲子、蚕豆搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、治疗高血压等功效;可与菌菇、后腱牛肉、牛腱子搭配;与素肚、苦苣菜、干枣相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、造血、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 清蒸狮子头热量991 千卡
  • 脂肪115.89 克
  • 蛋白质31.41 克
  • 碳水化合物197.53 克
  • 11159.2 毫克
  • 368.5 毫克
  • 10.71 毫克
  • 1320 毫克

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