| 三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1969克 | 三汁焖锅热量/卡路里2204千卡 | |||

1/10. 配菜

2/10. 鸡 鸡翅 放料酒 盐 姜末 胡椒粉 腌制十到二十分钟

3/10. 虾 洗干净备好

4/10. 锅里放油 放豆瓣酱

5/10. 放胡萝卜 土豆等配菜翻炒 这样放豆瓣酱炒一下焖的时候蔬菜比较入味

6/10. 翻炒三分钟 然后放入砂锅摆好 上边撒上玉米粒跟蚕豆

7/10. 把虾摆上

8/10. 把鸡 鸡翅 摆在虾上边 然后倒入砂锅四分之一的水 (不用倒太多 不然焖的时候会冒出来) 然后调中火焖十五分钟

9/10. 焖十五分钟后 打开盖子把酱抹上去 (我用的是豆瓣酱 蚝油 辣酱 可以根据自己口味随便调)然后焖十分钟

10/10. 味道是不错的 开锅后撒点葱末 香菜末
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、预防高血压、补肾壮阳等功效;可与香菜、燕麦、枸杞搭配;与番茄、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、帮助消化等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;