| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 豌豆粒 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 香煎三文鱼热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于摩托艇运动509分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎三文鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（150克）、土豆（230）、豌豆粒（100克）、橄榄油（2小勺）、白砂糖（1勺）、白醋（1勺）、葱花（适量）、生抽（2勺）、料酒（1勺）
1/12. 三文鱼洗净切块，料酒腌制三文鱼
2/12. 土豆洗净切块，豌豆清洗干净
3/12. 锅中将水煮沸，放入土豆块，开大中火煮10分钟。
4/12. 此时在大碗中放入白醋，糖和葱花，橄榄油
5/12. 土豆煮10分钟左右将豌豆放入。
6/12. 大概煮3-4分钟即可捞出沥干。
7/12. 将腌制的三文鱼放入。
8/12. 三文鱼底部变白色后翻面，很轻松地用铲子翻面，一点都不粘沾锅底。
9/12. 在加入煮好的土豆块，豌豆，淋上少许生抽，和配好的葱花酱料，翻炒均匀就可以出炉啦。
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、增强脑功能、预防高血压等功效；可与芥末、西红柿、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、促进食欲、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 香煎三文鱼热量1272 千卡
- 脂肪106.1 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物199.01 克
- 钠39646.8 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1574 毫克