| 自制面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 自制面疙瘩热量/卡路里1125千卡 | |||

1/7. 五勺面粉,加盐,搅拌均匀。

2/7. 一点点,一点点,一点点哦,慢慢加入冷开水,并搅拌均匀。

3/7. 揉成一个面团。

4/7. 静置二十分钟左右,醒面。

5/7. 再次揉面,多揉,面就劲道哦。然后搓成两头稍尖的面团,用剪刀剪成大小长短差不多的面疙瘩。剪完一层,可以揉一下再剪哦!

6/7. 都剪好了,撒上一点干面粉,防粘。

7/7. 装盒冷冻,当晚饭吃哦!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;